gegrillte Hähnchenspieße auf frischem Salat mit cremiger Erdnusssauce
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
La Lot Nuong (4 Stück)
gebratene La Lot Spieße mit Hackfleisch und Garnelen in Pfefferblätter gewickelt, dazu Unagisauce
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wan Tan Chien (5 Stück)
knusprige Dreieck-Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch und Garnelen, dazu eine Sauce nach Wahl
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Hanoi (2 Stück)
knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Karotten, Morcheln, Kohlrabi und Limetten-Dressing
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Com (2 Stück)
Großgarnelen, ummantelt mit knusprigen, jungen Reisflocken auf frischem Salat, dazu Unagisauce
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrolle (2 Stück)
in Reispapier gewickelt, mit Reisnudeln, frischem Salat,Gurken, Sesam, Melisse, Schnitt-Omelett und einer Zutat nach Wahl, dazu eine Sauce nach Wahl
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ha Cao - Dumplings (5 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Sojasauce
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Nuong (2 Stück)
gegrillte Rindfleischspieße auf frischem Salat verfeinert mit Unagisauce und Sesamkernen
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
japanische Bohnen blanchiert in heißem Wasser, dazu Salz
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sweet Potato
Frittierte Süßkartoffelstreifen mit Mayo
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mini Frühlingsrollen (Nem Chay) 6 Stück
Knusprige, vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit süß- scharfer Sauce
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Sup Nuoc Dua
Kokosmilchsuppe mit Champignons, Tomaten, frischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho (Hauptspeise)
große, kräftige, traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl. Nicht vegetarisch oder vegan.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Canh Chua Tom
Garnelensuppe mit frischen Champignons, Tamarinde, Sojasprossen, Tomaten, Dill, Koriander und Lauchzwiebeln
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Wan Tan
klare Kraftbrühe mit frischen Kräutern und Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Garnelen
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Mien
klare Hühnerbrühe mit Hähnchenbrust, Glasnudeln, Shiitake-Pilzen, frischem Gemüse, Koriander und Zwiebeln
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Sommersalat
Gemischter Salat mit Süßkartoffeln, Tomaten, Avocado, Gurken, Röstzwiebeln und Erdnüsse. Dazu Maracujadressing.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Xoai
Mangostreifen mit frischem Salat, Garnelen, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, gehackten Erdnüssen, Limetten-Dressing und Mangosauce
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Du Du
grüner Papayasalat mit frischen Kräutern, Karotten, Röstzwiebeln, gehackten Erdnüssen und Limetten-Dressing
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Nam
Salat aus Glasnudeln, Silberohrpilzen, Karotten,Kohlrabistreifen, Röstzwiebeln, Erdnüssen undGurken in Soja-Chili-Vinaigrette
würziges Rinderhackfleisch eingerollt in Pfefferblätter, kurz angebraten, dazu Reisnudeln, frischer Salat, Kräuter und Limetten-Dressing
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Cha Thap Cam
Grillteller mit Hähnchenspieß, Lat Lot Spieß, Rinderfleischspieß, dazu Reisnudeln mit frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, gehackten Erdnüssen, Sesamkernen und Limetten-Dressing
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nam Bo
Reisnudeln mit frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, gehackten Erdnüssen, Limetten-Dressing und einer Zutat nach Wahl
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Cha (pikant)
gegrilltes pikantes mariniertes Schweinefleisch mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, gehackten Erdnüssen, Limetten-Dressing und Sesamkernen
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nem Hanoi
Reisnudeln mit frischen Salaten, Kräutern, Röstzwiebeln und knusprigen Frühlingsrollen gefüllt mit Morcheln, Karotten, Weißkohl, Kohlrabi, Glasnudeln und Hackfleisch, dazu eine Sauce nach Wahl
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho (Hauptspeise)
große, kräftige, traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl. Nicht vegetarisch oder vegan.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Tron Cari
Reisbandnudeln mit Sternanis, Zimt und Zitronengras in Curry-Kokosmilchsauce auf Salat, dazu Kräuter, Erdnüsse und Röstzwiebeln.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
My Xao
Aromatisch gebratene Eiernudeln mit saisonalem Gemüse, verfeinert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen,Lauch und Sojasprossen
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte
Sot Curry (scharf)
mit saisonalem Gemüse, Süßkartoffeln und einer Zutat nach Wahl, dazu Curry-Kokosmilchsauce
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Rang
Gebratener Eierreis mit saisonalem Gemüse, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, LauchUnd Sojasprossen
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sot Lac
mild-cremige Erdnusssauce mit frischem Gemüse, dazu eine Zutat nach Wahl
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rau Xao
gebratenes Gemüse der Saison mit einer Zutat nach Wahl, abgerundet mit Koriander, Lauchzwiebeln und Shiitake-Champignons
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Nuong Sot Xoai
gegrillte, marinierte Hähnchenfiletspieße mit duftendem Reis, Mango, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und cremiger Mangocreme
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Dua Ot (pikant)
gebratene Hühnerbrust mit feinem Zitronengras und Ananas, dazu frischer Salat, Kräutern und Limetten-Dressing
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ba Xao Hanh (pikant)
angebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Porree, dazu frischer Salat, Kräuter, Lauchzwiebeln, geröstete Sesamkerne und Limetten-Dressing
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spezialgerichte
Bo Luc Lac
zarte, kurz angebratene Rindfleischwürfel mariniert mit traditionellen Gewürzen auf frischem Salatbett aus Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Duftreis und geröstete Sesamkerne
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrillter Lachs (pikant)
pikant mariniert mit Zitronengras, Galangal, Knoblauch, Zwiebeln und grünem Spargel, dazu eine Beilage und eine Sauce nach Wahl
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mix-Grill Platte
mit gebratenen Gemüsesorten, Pak Choi, Rindfleisch, Hähnchenfleisch, Garnelen und knuspriger Ente, verfeinert mit Kräutern, dazu Duftreis und einer Sauce nach Wahl
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan - Vorspeisen
La Lot Nuong (vegan, 4 Stück)
knusprig gegrillte Tofuspieße in Pfefferblättern, verfeinert mit Teriyakisauce und Sesam
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrolle (vegan, 2 Stück)
in Reispapier gewickelt, mit Reisnudeln, frischem Salat und Melisseblätter, dazu Sauce nach Wahl, Sesamkerne und einer Zutat nach Wahl
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ha Cao Chay - Vegane Dumplings ( 5 Stück)
gedämpfte Maultaschen gefüllt mit Gemüse, dazu Sojasauce
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Hanoi (vegan, 2 Stück)
knusprige, vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Karotten, Morcheln und Kohlrabi, dazu eine Sauce nach Wahl
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dau Phu Sesam (vegan, 5 Stück)
knuspriges Tofu ummantelt mit gerösteten Sesam, dazu eine Sauce nach Wahl
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pak Choi
Gebratener Pak Choi mit Knoblauch, Sojasauce und Sesamkernen
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ca Tim Nuong
Leicht gegrillte Aubergine nach vietnamesischer Art mit hausgemachter veganer Fischsauce und Röstzwiebeln
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan - Suppen
Sup Nuoc Dua
Kokosmilchsuppe mit Champignons, Tomaten, frischen Kräutern und Tofu
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Suppe (Hauptspeise)
vegane Brühe mit Tofu, Sojasprossen, Koriander und Lauchzwiebeln
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Wan Tan (vegan)
klare Kraftbrühe mit frischen Kräutern und Teigtaschen gefüllt mit frischem Gemüse
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Mien
klare Gemüsebrühe mit Glasnudeln, Shiitake-Pilzen, frischem Gemüse, Koriander, Zwiebeln und Tofu
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan - Salate
Sommersalat
gemischter Salat mit Süßkartoffeln, Tomaten, Avocado, Gurken, Röstzwiebeln, gehackten Erdnüssen und Maracuja-Dressing
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Mien (vegan)
Glasnudeln mit frischem Salat, Koriander, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln, gehackten Erdnüssen, Tofu und Maracuja-Tamarinde-Dressing
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan - Hauptgerichte
Rau Xao (vegan)
Gebratenes Gemüse der Saison mit Tofu, abgerundet mit Koriander, Lauchzwiebeln und Shiitake Pilzen
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nem Hanoi (vegan)
Reisnudeln mit frischen Salaten, Kräutern, Röstzwiebeln und knusprigen Frühlingsrollen gefüllt mit Morcheln, Karotten, Weißkohl, Kohlrabi, Glasnudeln und Tofu, dazu eine Sauce nach Wahl
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extras
Reis
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisbandnudeln
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisnudeln
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hoisin-Erdnusssauce
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sojapastensauce
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Limetten-Dressing
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdnusssauce
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Chuoi Chien
gebackene Banane mit gerösteten Erdnüssen und Honig
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Bananencreme
aus Bananen, Kokosmilch, Joghurt, Erdnüssen und Kokosraspeln
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Panna Cotta
hausgemachte Kokosmilch Panna Cotta übergossen mit Mangosirup
