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Beliebte Gerichte
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8,50 €
Pho
große, kräftige, traditionelle, vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln und Zutat nach Wahl -
4,50 €
Sommerrolle (2 Stück)
in Reispapier gewickelt, mit Reisnudeln, frischem Salat, Melissenblättern und einer Zutat nach Wahl, dazu eine Sauce nach Wahl -
8,50 €
Sot Curry (scharf)
Reiscurry mit frischer Zucchini, Paprika, Süßkartoffeln und roter Curry-Kokosmilchsauce, dazu duftender Reis und eine Zutat nach Wahl
Vorspeisen
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4,50 €
Sommerrolle (2 Stück)
in Reispapier gewickelt, mit Reisnudeln, frischem Salat, Melissenblättern und einer Zutat nach Wahl, dazu eine Sauce nach Wahl -
4,50 €
Nem Hanoi (2 Stück)
knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Karotten, Morcheln, Kohlrabi und Limetten-Dressing -
4,50 €
Wan Tan Chien (5 Stück)
knusprige Dreieck-Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch und Garnelen, dazu eine Sauce nach Wahl -
5,00 €
La Lot Nuong (2 Stück)
gebratene La Lot Spieße mit Hackfleisch und Garnelen in Pfefferblätter gewickelt, dazu Unagisauce -
5,00 €
Lachsfilet La Lot (pikant)
pikant gegrilltes Lachsfilet, eingerollt in La Lot Blätter, mariniert mit Zitronengras, Galanga und Zwiebeln, verfeinert mit Sesamkernen und Unagisauce -
4,50 €
Ga Nuong (2 Stück)
gegrillte Hähnchenspieße auf frischem Salat mit cremiger Erdnusssauce -
4,50 €
Bo Nuong (2 Stück)
gegrillte Rindfleischspieße auf frischem Salat verfeinert mit Unagisauce und Sesamkernen -
5,00 €
Tom Com (2 Stück)
Großgarnelen, ummantelt mit knusprigen, jungen Reisflocken auf frischem Salat, dazu Unagisauce -
4,50 €
Ga Chien Xu (2 Stück)
knusprige Hähnchenbrust auf frischem Salat mit Mangosauce -
5,00 €
Dumplings (2 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Sojasauce -
5,00 €
Edamame (2 Stück)
japanische Bohnen blanchiert in heißem Wasser, dazu Salz - 4,50 € Sweet Potato
Suppen
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4,50 €
Sup Mien Ga
klare Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch, Glasnudeln, Shiitake-Pilzen, frischem Gemüse, Koriander und Lauchzwiebeln -
4,50 €
Sup Wan Tan
Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Garnelen, in kräftiger Hühnerbrühe mit frischem Gemüse und Kräutern -
4,50 €
Sup Nuoc Dua
Kokosmilchsuppe mit frischen Champignons, Tomaten, frischen Kräutern und Zutat nach Wahl -
5,00 €
Canh Chua Tom
Garnelensuppe mit frischen Champignons, Tamarinde, Sojasprossen, Tomaten, Dill, Koriander und Lauchzwiebeln -
8,50 €
Pho
große, kräftige, traditionelle, vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln und Zutat nach Wahl
Salate
Nudelgerichte
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9,00 €
Bun Nem
Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, gehackten Erdnüssen und Limetten-Dressing -
9,50 €
Bun Cha (pikant)
gegrilltes pikantes mariniertes Schweinefleisch mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, gehackten Erdnüssen, Limetten-Dressing und Sesamkernen -
9,00 €
Bun La Lot
würziges Rinderhackfleisch eingerollt in Pfefferblätter, kurz angebraten, dazu Reisnudeln, frischer Salat, Kräuter und Limetten-Dressing -
9,00 €
Bun Nam Bo
Reisnudeln mit frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, gehackten Erdnüssen, Limetten-Dressing und einer Fleischsorte nach Wahl -
10,00 €
Bun Cha Thap Cam
Grillteller mit Hähnchenspieß, Lat Lot Spieß, Rinderfleischspieß, dazu Reisnudeln mit frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, gehackten Erdnüssen, Sesamkernen und Limetten-Dressing
Reisgerichte
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8,50 €
Ga Dua Ot (pikant)
exotisch mariniertes Hähnchenfilet angebraten mit feinem Zitronengras, einem Hauch von Chili und Ananas, dazu Reis, frischer Salat, Kräuter, gehackte Erdnüsse und Limetten-Dressing -
9,00 €
Ba Xao Hanh (pikant)
zartes mariniertes Rindfleisch, angebraten mit Zwiebeln und Porree, dazu Reis, frischer Salat, Kräuter, Lauchzwiebeln, gehackte Erdnüsse, geröstete Sesamkerne und traditionell zubereitetes Limetten-Dressing -
8,50 €
Ga Nuong Sot Xoai
gegrillte, marinierte Hähnchenfiletspieße mit duftendem Reis, Mango, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und cremiger Mangocreme -
8,50 €
Ga Nuong Sot Dau
gegrillte, marinierte Hähnchenfiletspieße mit duftendem Reis, frischem Salat, Kräuter und cremiger Erdnusssauce -
8,50 €
Sot Curry (scharf)
Reiscurry mit frischer Zucchini, Paprika, Süßkartoffeln und roter Curry-Kokosmilchsauce, dazu duftender Reis und eine Zutat nach Wahl -
8,50 €
Sot Lac
mild-cremige Erdnusssauce mit Karotten, Blumenkohl, Broccoli, Paprika, Zucchini und Bohnen, dazu duftender Reis und eine Zutat nach Wahl -
8,50 €
Sot Chua Ngot
cremige Süß-Sauer-Sauce mit frischen Früchten, frischen Tomaten, Karotten und Gemüse, dazu eine Fleischsorte nach Wahl -
9,00 €
Rau Xau
gebratene Gemüsesorten, wie Karotten, Blumenkohl, Broccoli, Paprika, Zucchini, Bohnen, Shiitake-Pilzen, Pak-Choi und Bambussprossen, abgerundet mit Koriander und Lauchzwiebeln, dazu duftender Reis und eine Zutat nach Wahl
Empfehlungen des Hauses
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14,00 €
Bo Luc Lac
zarte, kurz angebratene Rindfleischwürfel mariniert mit traditionellen Gewürzen auf frischem Salatbett aus Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu duftender Reis, geröstete Sesamkerne und Sojasauce -
15,00 €
Gegrillter Lachs
pikant mariniert mit Zitronengras, Galanga, Knoblauch, Zwiebeln und grünem Spargel, dazu Beilage und Sauce nach Wahl
Hot-Cooked
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14,00 €
Mix-Grill Platte 1
mit gebratene Sojasprossen, Karotten, Porree, gegrilltem Hähnchen-Rind-Garnelenspieß und knuspriger Ente, verfeinert mit Kräutern und Unagisauce, dazu duftender Reis und Erdnusssauce -
15,00 €
Mix-Grill Platte 2 (scharf)
mit gebratenen Gemüsesorten, Pak Choi, Rindfleisch, Hähnchenfleisch, Garnelen und knuspriger Ente, verfeinert mit Kräutern, dazu duftender Reis und scharfe Currysauce
Vegan - Vorspeisen
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4,50 €
Sommerrolle (vegan, 2 Stück)
in Reispapier gewickelt, mit Reisnudeln, frischem Salat und Melisseblätter, dazu Sauce nach Wahl, Sesamkerne und einer Zutat nach Wahl -
4,50 €
Nem Hanoi Chay (2 Stück)
knusprige, vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Karotten, Morcheln und Kohlrabi, dazu eine Sauce nach Wahl -
4,00 €
Nem Chay (5 Stück)
knusprige, vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Süß-Scharfer-Sauce -
4,50 €
Dau Phu Sesam (2 Stück)
knusprige Tofuspieße, ummantelt mit gerösteten Sesamkernen, dazu eine Sauce nach Wahl -
5,00 €
Dumplings (vegan, 2 Stück)
gekochte Maultaschen, gefüllt mit Gemüse, dazu Soja-Chilisauce
Vegan - Suppen
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4,50 €
Sup Rau
vegane Brühe mit Tofu, frischem Gemüse, Pak Choi, Koriander und Lauchzwiebeln -
5,00 €
Sup Wan Tan (vegan)
vegane Brühe mit gefüllten Teigtaschen aus Gemüse, Tofu, Shiitake-Pilzen, Morcheln, Zwiebeln und Glasnudeln, frischem Gemüse und Kräutern -
4,50 €
Sup Nuoc Dua
Kokosmilchsuppe mit frischen Champignons, Tomaten, Tofu und frischen Kräutern -
8,50 €
Pho Chay
vegane Gemüsebrühe mit Reisbandnudeln, Tofu, frische Kräuter und Sojasproßen.
Vegan - Salate
Vegan - Hauptgerichte
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8,50 €
Bun Nem Chay
Reisnudeln mit knusprigen, vegetarischen Frühlingsrollen, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und gehackten Erdnüssen, dazu Sojapastensauce -
8,50 €
Bun Dau Sesam
Tofu, ummantelt mit gerösteten Sesamkernen, mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, gehackten Erdnüssen und Sojapastensauce -
8,50 €
Rao Xao
mit gebratenen Gemüsesorten wie Karotten, Blumenkohl, Broccoli, Paprika, Zucchini, Bohnen, Shiitake Pilzen, Pak Choi und Bambussprossen, Koriander und Lauchzwiebeln, dazu duftender Reis -
9,50 €
Nam Xao
mit gebratenen Shiitake Pilzen, Champignons, Morcheln, Kräuter-Seitlingen, Broccoli, Blumenkohl, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Koriander und Sojasauce, dazu Reis
Desserts
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3,50 €
Panna Cotta
hausgemachte Kokosmilch Panna Cotta übergossen mit Mangosirup -
3,50 €
Chuoi Chien
gebackene Banane garniert mit gerösteten Erdnüssen und Honig -
3,50 €
Tao Chien
gebackener Apfel mit gerösteten Erdnüssen und Honig -
4,50 €
Hausgemachte Bananencreme
mit frischen Bananen, Kokosmilch, Milch, Erdnüssen und Kokosraspeln
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
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4,50 €
Schöfferhofer Hefeweizen 0,5l
Weißbier5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l -
4,50 €
Schöfferhofer Kristall 0,5l
Weißbier5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l -
4,50 €
Schöfferhofer Dunkel 0,5l
Weißbier5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l -
4,00 €
Saigon 0,33l
vietnamesisches Bier5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,96 €/l, 0,33l
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